la cocina de Diana: * ALIÑOS Y VINAGRETAS.

HOLA AMIG@S:

AQUI ESTOY, EN MI NUEVO BLOG; UN BLOG QUE ESTARA DEDICADO A UNA DE LAS COSAS QUE MAS ME APASIONAN: ¡¡ LA COCINA !!.

EN ESTE ESPACIO, PODRAS ENCONTRAR TODO TIPO DE RECETAS DE COCINA, POSTRES, ZUMOS, COCTELES, ETC...,TAMBIEN MUCHOS CONSEJOS Y TRUCOS DE COCINA, COMO LLEVAR UNA ALIMENTACION SALUDABLE Y LAS MEJORES DIETAS PARA ADELGAZAR.

ESPERO QUE LAS DISFRUTEIS Y OS GUSTEN, YO HASTA AHORA LAS TENIA EN UN CUADERNO GUARDADAS Y DECIDI COMPARTIRLAS CON TOD@S VOSOTR@S; LA MAYORIA DE LAS RECETAS SON COPIADAS DE MI ABUELA Y DE MI MADRE QUE SON UNAS GRANDES COCINERAS, (BUENO POR DESGRACIA MI ABUELA LO ERA).

DIANA.

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viernes, 3 de agosto de 2012

VINAGRETA BAJA EN CALORIAS.

INGREDIENTES:
. 1 cucharada de vinagre de Dijon.
. 5 cucharadas de vinagre balsamica.
. 1 cucharada de aceite de parafina.
. 1 cucharada de agua con gas.

PREPARACION:
Mezclamos todos los ingredientes con el orden en el que leemos los ingredientes.
Salpimentamos al gusto de cada uno.

VINAGRETA DE LIMON.

INGREDIENTES:
. 2 cucharadas de aceite.
. 1/4 vaso de vinagre.
. Unas gotas de limon.

PREPARACION:
Poner todos los ingredientes en un recipiente pequeño y mezclarlos bien, hasta que obtengamos una salsa homogenea.

VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL.

INGREDIENTES:
. 2 cucharaditas de mostaza.
. 1/2 vaso de aceite de oliva.
. 2 cucharadas de vinagre de Módena o balsamica.
. 1 cucharada de miel.
. Sal y pimienta.

PREPARACION.
Poner la miel en un recipiente.
Calentar la miel al baño maria o en el microondas.
Añadir la mostaza, el aceite, la sal, la pimienta y el vinagre.
Mezclarlo todo bien, hasta obtener una salsa homogenea.