ENSALADA DE PASTA Y PATATAS.

INGREDIENTES:
. 400g. de pasta de colores.
. 3 huevos.
. 3 patatas.
. 10 aceitunas.
. 2 huevos.
. Mayonesa.

PREPARACION:
Hervir las pasta durante 20 minutos y escurrir.
Poner a hervir los huevos y las patatas.
Pelar las patatas y cortarlas en cuadraditos.
Poner la pasta, las patatas y los huevos cortados al gusto en el plato.
Añadir las aceitunas y la mayonesa.

ENSALADA DE PASTA CON CHAMPIÑONES.

INGREDIENTES:
. 150g. de pasta.
. 50g. de champiñones.
. 1/2 cebolla.
. 1 calabacin.
. Aceite y sal.

PREPARACION:
Hervir la pasta, escurrirla y pasarla por agua fria para enfriarla.
Poner la pasta en un plato, rociarla con aceite y removerla.
Cortar el calabacin y saltearlo junto con la cebolla y los champiñones.
Añadirlo a la ensalada....¡y lista para comer!.

ENSALADA DE PASTA DE MAIZ Y FRESAS.

INGREDIENTES:
. 200g. de pasta de maiz.
. Surimi fresco.
. 15g. de pasas.
. 10g. de piñones.
. 10g. de fresas deshidratadas.
. Queso roquefort.
. Aceite y sal.

PREPARACION:
Poner a hervir la pasta y ponerla a escurrir.
Poner la pasta en un plato y añadirle el surimi y el queso.
Añadir las pasas, los piñones y las fresas.
Aliñada con aceite y sal, segun el gusto.

ENSALADA DE PASTA RIZADA CON GAMBAS.

INGREDIENTES:
. 200g. de pasta.
. 8 gambas frescas saladas.
. 2 cucharadas de mayonesa.
. 2 hojas de lechuga.
. Aceite y sal.

PREPARACION:
Poner a hervir la pasta durante 20 minutos y dejarla escurrir.
Poner la pasta en el plato y añadirle la lechuga cortada en juliana.
Añadirle las gambas por encima y la mayonesa.
Aliñarla con aceite y sal.

VINAGRETA BAJA EN CALORIAS.

INGREDIENTES:
. 1 cucharada de vinagre de Dijon.
. 5 cucharadas de vinagre balsamica.
. 1 cucharada de aceite de parafina.
. 1 cucharada de agua con gas.

PREPARACION:
Mezclamos todos los ingredientes con el orden en el que leemos los ingredientes.
Salpimentamos al gusto de cada uno.

VINAGRETA DE LIMON.

INGREDIENTES:
. 2 cucharadas de aceite.
. 1/4 vaso de vinagre.
. Unas gotas de limon.

PREPARACION:
Poner todos los ingredientes en un recipiente pequeño y mezclarlos bien, hasta que obtengamos una salsa homogenea.

VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL.

INGREDIENTES:
. 2 cucharaditas de mostaza.
. 1/2 vaso de aceite de oliva.
. 2 cucharadas de vinagre de Módena o balsamica.
. 1 cucharada de miel.
. Sal y pimienta.

PREPARACION.
Poner la miel en un recipiente.
Calentar la miel al baño maria o en el microondas.
Añadir la mostaza, el aceite, la sal, la pimienta y el vinagre.
Mezclarlo todo bien, hasta obtener una salsa homogenea.