la cocina de Diana: ENSALADA DE FRUTOS SECOS.

HOLA AMIG@S:

AQUI ESTOY, EN MI NUEVO BLOG; UN BLOG QUE ESTARA DEDICADO A UNA DE LAS COSAS QUE MAS ME APASIONAN: ¡¡ LA COCINA !!.

EN ESTE ESPACIO, PODRAS ENCONTRAR TODO TIPO DE RECETAS DE COCINA, POSTRES, ZUMOS, COCTELES, ETC...,TAMBIEN MUCHOS CONSEJOS Y TRUCOS DE COCINA, COMO LLEVAR UNA ALIMENTACION SALUDABLE Y LAS MEJORES DIETAS PARA ADELGAZAR.

ESPERO QUE LAS DISFRUTEIS Y OS GUSTEN, YO HASTA AHORA LAS TENIA EN UN CUADERNO GUARDADAS Y DECIDI COMPARTIRLAS CON TOD@S VOSOTR@S; LA MAYORIA DE LAS RECETAS SON COPIADAS DE MI ABUELA Y DE MI MADRE QUE SON UNAS GRANDES COCINERAS, (BUENO POR DESGRACIA MI ABUELA LO ERA).

DIANA.

jueves, 2 de agosto de 2012

ENSALADA DE FRUTOS SECOS.

INGREDIENTES:
. 1 lechuga rizada.
. 2 laminas de queso para fundir.
. 50g. de almendras.
. 50g. de piñones.
. 50g. de nueces.
. 1 cucharadita de aceite de oliva.

PREPARACION:
Lavar bien la lechuga y cortarla muy finita.
Tostar las almendras y los piñones.
Cortar las nueces en pedazos pequeños.
Para montar el plato, poner en un tazon ancho la lechuga, la rociamos con un poco de aceite y unas gotas de vinagre de Pedro Ximenez.
Por encima ponemos unos trocitos de queso y los frutos secos.
Le damos un golpe en el microondas y servimos templado.

jueves, 2 de agosto de 2012

ENSALADA DE FRUTOS SECOS.

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